Sono tanti gli effetti benefici della frutta secca. Nello specifico: le mandorle. Abbassano il colesterolo, rinforzano le ossa, sono energizzanti e proteiche e contrastano la depressione. In passato erano usate come rimedio rinfrescante, per lenire piccoli disturbi e venivano assunte preferibilmente sotto forma di latte. Oppure come rimedio per la tosse. Nell’antica medicina indiana le mandorle sono considerate un valido sostegno per l’attività intellettuale e si pensa che allunghino la vita. Nel Medio Evo, invece, alle mandorle si attribuivano poteri afrodisiaci, per l’azione stimolante attribuita al loro contenuto nutritivo, tanto che con le mandorle si realizzavano addirittura pozioni d’amore. Risale da qui l’usanza di offrire confetti di mandorle durante le nozze, come simbolo di prosperità e buon auspicio per gli sposi.